les tisanes du Champ de l’air – Baulon

les tisanes du Champ de l’air – Baulon

Qui sommes nous? Le projet est né en 2009 sur les terres familiales, sur la commune de Baulon en Ille-et-Vilaine. Nous cultivons aujourd’hui 50 variétés de plantes aromatiques et médicinales sur 2 ha de bonne terre ainsi que des bêtes de viande. Nos tisanes et...
la brasserie du Vieux Singe – Rennes

la brasserie du Vieux Singe – Rennes

La brasserie du Vieux Singe est née de l’envie de faire vivre une entreprise qui défend et fait progresser nos valeurs de coopération, de créativité, de dynamisme, de goût et … de bonne humeur ! Voici les principes qui guident nos actions : 1 – Du...
la maison Hermine – Châteaubourg

la maison Hermine – Châteaubourg

Et si vous consommiez mieux et local ? Les Pastiers Maison Hermine perpétuent au cœur du Massif armoricain breton le savoir-faire de la tradition pastière ancestrale et vous proposent des recettes de pennes, torsades, tagliatelles… aux saveurs bretonnes. Maison...
la brûlerie du Castel – Domloup

la brûlerie du Castel – Domloup

Une histoire de partage «J’ai créé la Brûlerie du Castel le 1er Août 2017 et je me suis installé près de Châteaugiron en Ille et Vilaine. J’ai été formé dans une entreprise de torréfaction de café en tant que technicien de machines à café ainsi que réparateur de tout...
la ferme Van Valenberg – Janzé

la ferme Van Valenberg – Janzé

Connaissez vous l’histoire de cette ferme ? «Originaires des Pays-Bas, nous sommes arrivés à La Lanceule, à Janzé en 1991. 25 ans plus tard, on commençait à fabriquer les premières glaces dans la cuisine puis à la ferme familiale.​ Notre glace est élaborée avec...